اسرار کاوش

يخچال يا يخ­دان وسيله ­اي براي حفظ و نگهداري يخ زمستان و استفاده از آن در فصول گرم سال است.  براي اين منظور در فصل زمستان ابتدا گودال عميقي به سمت شمال حفر مي‌كردند و در مقابل آن حوضچه‌هايي  مي ­ساختند كه شبهاي زمستان آنها را پر از آب مي‌كردند و صبح هنگامي كه آب منجمد شده بود يخ را قطعه قطعه كرده و به داخل گودالي كه بشكل تنوره آب‌‌انبار ‌مي‌ساختند قرار مي‌دادند و در يخچال را مي‌بستند معمولاً ديوار بلند و طويلي در كنار يخچال براي ايجاد سايه و جلوگيري از تابش آفتاب مي ­ساختند و تابستان در آن را باز و از يخ آن استفاده مي‌شد. در نقاطي كه بارش برف در زمستان معمول بود يخچال­ها را از برف پر مي­ كردند و مي­ كوبيدند.

یخچال های ایران قدیم .آثار باستانی. گنج ها و دفینه ها. ایران باستان. اسرار کاوش .فروش دستگاه و فلزیاب